ในชีวิตประจำวันในครัวของเรา แรปพลาสติกมีอยู่ทุกที่ ความอเนกประสงค์ของมันช่วยให้เราสามารถใช้ถนอมอาหารได้ทุกอย่าง ตั้งแต่ขนมปังสดไปจนถึงผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ต่างๆ แต่คุณเคยหยุดคิดบ้างไหมว่าแรปพลาสติกทำมาจากอะไร และจะเลือกประเภทที่เหมาะสมได้อย่างไร (แผ่นพลาสติกห่ออาหาร)?
มาเจาะลึกที่มาของวัสดุแรปพลาสติกกันเถอะ
อย่างแรกและที่สำคัญที่สุด เราต้องรู้ว่ามีวัสดุหลัก 3 อย่างที่ใช้ทำแรปพลาสติก: โพลีไวนิลคลอไรด์, โพลีเอทิลีน และโพลีโพรพิลีน
โพลีไวนิลคลอไรด์ (PVC):
นี่คือวัสดุที่ใช้กันมากที่สุดในการทำแรปพลาสติก ฟิล์มถนอมอาหาร PVC มีความใสเป็นเลิศและมีการยึดเกาะที่ไม่มีใครเทียบได้ อย่างไรก็ตาม กรีนพีซตั้งข้อสังเกตว่าไม่แนะนำให้ใช้ในเตาไมโครเวฟ เนื่องจากอาจมีสารเคมีปนเปื้อนสู่อาหารได้
แหล่งที่มาของรูปภาพ: วิกิมีเดียคอมมอนส์, ผู้เขียน: LHcheM, ใบอนุญาต: CC BY-SA 3.0.
โพลีเอทิลีน (PE):
แรปพลาสติกที่ผลิตจากวัสดุนี้จะหนาขึ้น แข็งแรงขึ้น และทนทานยิ่งขึ้น มีการใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับบรรจุภัณฑ์เชิงพาณิชย์และบรรจุภัณฑ์ของอาหารจำนวนมาก (ฟิล์มถนอมอาหาร) อย่างไรก็ตาม ไม่ได้มีการยึดเกาะเหมือนกับ PVC
แหล่งที่มาของรูปภาพ: วิกิมีเดียคอมมอนส์, ผู้เขียน: Lluis tgn, ใบอนุญาต: CC BY-SA 3.0.
โพลีโพรพิลีน (PP) :
พลาสติกชนิดนี้มีคุณสมบัติทนความร้อนได้ดีและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟ อย่างไรก็ตาม มีความใสและความเหนียวน้อยกว่าวัสดุอื่นๆ
แหล่งที่มาของรูปภาพ: วิกิมีเดียคอมมอนส์, ผู้เขียน: Unbound. รูปภาพนี้เป็นสาธารณสมบัติ
เลือกแรปพลาสติกที่เหมาะสม:
ขอแนะนำให้เลือกแรปพลาสติกตามความต้องการของคุณ หากคุณต้องการอุ่นอาหารในเตาไมโครเวฟ แรปพลาสติกโพลีโพรพิลีนจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ หากคุณต้องการปิดผนึกอาหารเพื่อรักษาความสด PE หรือ PVC จะดีกว่า Artfullife ทำจากวัสดุ PE และได้รับการรับรองจาก อย. ไทย
สรุป
การทำความเข้าใจวิทยาศาสตร์วัสดุเบื้องหลังแรปพลาสติกสามารถช่วยให้เราตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามความต้องการของเราได้อย่างชาญฉลาด คอยติดตามบล็อกโพสต์เพิ่มเติมจากเราในขณะที่เราเจาะลึกถึงวิธีการใช้แรปพลาสติกอย่างชาญฉลาด
